Хороше харчування – це не тільки та їжа, яка забезпечує ситість. Крім цього правильний підбір продуктів може дати заряд енергії, підвищуючи якість життя. Якщо їжа не знімає стомлення і не додає вам сил, значить, ви їсте неправильні продукти. Але ж втома – це не просто відчуття дискомфорту, яке можна проігнорувати. Вона може стати хронічною і збільшує ризик розвитку різних захворювань.

Але вихід є: існують продукти, які багаті поживними речовинами, легко перетравлюються і дають необхідну енергію організму. І з цього випуску ви дізнаєтеся про десять продуктах, які допоможуть ефективно побороти втому.

1. Вівсянка.

Вівсянка містить магній, білок, фосфор і вітамін в1 (тіамін) – поживні речовини, які впливають на рівень енергії. Ці речовини роблять вівсянку ідеальною їжею для боротьби з втомою. Обов’язково включайте вівсянку в свій сніданок. Для того, щоб це блюдо зробити більш поживним, додайте жменю горіхів або насіння.

2. Йогурт.

Популярний і улюблений багатьма йогурт дуже корисний. Це дуже легкий продукт, він чудово засвоюється. Недавні дослідження показали, що речовини, що містяться в йогурті, допомагають боротися з синдромом хронічної втоми. У ньому містяться корисні бактерії, які допомагають підтримувати здорову мікрофлору кишечника і перетравлювати їжу.

Але головне, вони підвищують рівень триптофану – амінокислоти, завдяки якій в мозку виробляється серотонін, що допомагає боротися з втомою. Нежирний і без добавок йогурт на початку дня-прекрасне рішення!

3. Шпинат.

Шпинат містить важливий елемент-залізо, яке необхідно для утворення гемоглобіну і перенесення кисню. Також залізо бере участь у виробленні енергії, а дефіцит заліза відповідно викликає швидку стомлюваність.

Для виробництва енергії і правильного травлення також необхідний магній, що міститься в шпинаті. Брак магнію веде до депресії, судом, безсонні і втрати апетиту. У шпинаті є ще один важливий елемент для боротьби з втомою-калій. Дефіцит калію призводить до м’язової слабкості.

Ви можете додавати свіжий шпинат в салати, супи, рагу, соуси та інші страви.

4. Горіхи і насіння.

Горіхи та насіння також є хорошими джерелами магнію. Амінокислота триптофан в цих продуктах сприяє здоровому сну. Також вони забезпечують надходження в організм магнію, який допомагає впоратися з втомою м’язів. Але крім того, в них маса білка, що наповнює наше тіло енергією, а також вони багаті білком і омега‑3 жирними кислотами, які є чудовими джерелами енергії. Також вони допомагають підвищити настрій і перемогти емоційну виснаженість.

5. Квасоля.

Квасоля, за рахунок міститься в ній клітковини, покращує роботу травної системи і як щітка виводить токсини з організму. Це допомагає людині зберігати бадьорість. У квасолі є марганець і мідь, які необхідні для роботи мітохондрій – фабрик з виробництва енергії в організмі. Магній і калій в складі квасолі стимулюють кровообіг, а вітамін в1 (тіамін) бере участь у виробленні енергії. Квасоля містить залізо, що підтримує імунну систему, тим самим допомагаючи боротися з втомою.

Порада: додавайте квасолю в салати, використовуйте як закуску або гарнір.

6. Свіжа скумбрія.

Вітамін в12, який міститься в скумбрії, необхідний для продукції кров’яних клітин, які переносять кисень. Якщо цього вітаміну в організмі мало, виникає мегалобластична анемія. Якщо рівень вітаміну в12 в нормі, кисню в тканинах буде достатньо, і ми будемо сповнені енергії. Тільки скумбрія повинна бути не солона, не в’ялена і не копчена.

7. Гранат.

Містить: вітаміни а, в, с, е, р, кальцій, магній, калій, марганець, кобальт. Користь: наповнює енергією, підвищує опірність різним інфекціям, збуджує апетит. Норма в день: 1 стакан гранатного соку або з’їсти половинку граната.

8. Пшеничні пророщені зерна.

Містять вітаміни е, групи в, залізо, кальції, фосфор, магній. Користь: джерело енергії, допомагає виробляти лецитин, який живить нервову систему. Норма в день: 100 г, можна додавати паростки пророщеної пшениці в салати.

9. Куряча грудка.

Куряче м’ясо-джерело заліза. Куряча грудка багата залізом. Цей елемент бере участь в синтезі гемоглобіну, який переносить кисень до органів і тканин. Якщо заліза в нашому організмі достатньо, ми активні. Якщо недолік – ми страждаємо від втоми.

10. Чорниця.

Чорниця покращує мозковий кровообіг. Бажано їсти її в свіжому вигляді. Але зійдуть і заморожені ягідки в смачному смузі (суміші ягід і, наприклад, йогурту).